När jag blir äldre så skulle jag vilja flytta ut på landet och bara odla en massa grönsaker och frukar, det vore verkligen härligt. Men vi får se hur det blir med den drömmen.

Det är med närproducerad mat är jag en förespråkare för! Val av kött och grönsaker är därför mycket viktigt. Ska man må bra måste man äta bra!

Om man lyckas med det här så kommer det bli en fullträff i sommar. Vad ska man ha för kött? Ett billigt och bra kött är just fläksfilé rad som är mycket bra att steka. Den ska man marinera ett tag innan. Det som är schysst är att man gör med lite vin soya sweet chili. Då kan man gå en riktig bra kombination av sötma och syra. Det är en bra kombination tycker jag.

Till en början vill jag nog försöka sluta på egen hand, måste bara sätta ett datum. Blir det svårt tänkte jag gå till apoteket och fråga om tips.

Det kan vara smart att ha en matkasse under en tid till ni har
många recept. Sedan så vet ni vad ni behöver handla hem och
inte.

Ska du köpa mat som är bra och att din kropp inte får i sig en
massa dåliga ämnen så är det ekologiskt som du ska köpa. Det brukar
vara väldigt lätt att hitta dem i butiken.  Ofta så står det
med stor text om det är det. Om du inte hittar dem så är det bara
att kolla på priset för att det brukar vara mycket dyrare.

Snus tycker jag känns bäst för att det känns inte farligt och det påverkar heller inte någon annan som det gör om man röker. Röken är farlig även för andra och det är dåligt om den kommer ut tycker jag. Vi som snusar så har det blivit väldigt dyrt att göra det nu. Billigt snus går ofta att hitta på internet. Det är lätt att beställa och skönt att få direkt hem tycker jag.

Det händer dom gånger man ska laga något, man tittar i frys, kyl
och skafferi och tycker att det saknas ingredienser för att göra
just den eller den maträtten som man kanske hade tänkt. Vad man gör
så är att man helt enkelt tar vad man har och så slänger man ihop
något av det.

Eftersom man måste jobba med det man har helt enkelt så blir man
lite modig och tänker lite annorlunda, och så vips har man en helt
ny favoriträtt som kom till helt oväntat. I fortsättningen kommer
man alltid ha dessa ingredienser hemma eftersom man såg hur lätt
som förvandlades till en super god lunch eller middag. Så våga
experimentera med vad ni har hemma, det lönar sig ofta!

En riktigt bra saltlakrits ska vara stark och explosiv, med en hög procent av lakritsrot och sälta.

En sak som man måste göra, och så klart vill göra för att man njuter av det, är att äta. Jag har en väldigt stark relation till mina middagar och tycker att de ska spenderas tillsammans med familjen, tillsammans vid middagsbordet. Min sambo har tidigare jobbat deltid och då haft tid att vara den somlagar middag hemma, men nu jobbar hon heltid precis som mig så tiden är knapp.

Vi har funderat på att börja beställa hem matkasse med recept eftersom det sparar oss tiden det tar att åka och handla. jag har hittat det här företaget som verkar kanon, deras rätter är varierade och de byter meny varje vecka. Dessutom tar de flesta av rätterna mindre än 30 minuter att göra och man kan också få gi rätter vilket är perfekt eftersom vi vill minska lite i vikt och har funderat på just gi.