Keeso Blogg

Author Archive

Skrev ju sist om detta med närpoducerat. Jag var på stan igår och hittade en restaurang som enbart serverar mat som är närpoducerat och det lät väldigt bra och jag ska nog gå dit en dag. För jag läste menyn och de lät så otroligt gott. Det är verkligen bra att det finns restauranger som dessa. För jag tror verkligen på ekologiskt och närproducerat.

När jag blir äldre så skulle jag vilja flytta ut på landet och bara odla en massa grönsaker och frukar, det vore verkligen härligt. Men vi får se hur det blir med den drömmen.

Sedan jag har varit liten har maten alltid haft en central del av mitt liv. Man är ju lite matglad som många av polarna brukar säga. Men ärligt talat är det viktigt att tänka på vad vi stoppar i oss!

Det är med närproducerad mat är jag en förespråkare för! Val av kött och grönsaker är därför mycket viktigt. Ska man må bra måste man äta bra!

Nu när grillsäsongen börjrar dra i gång så vill man ju ha så bra kött och köra med som möjligt. Det är ju något som jag brukar prioritera för att grillningen ska bli lyckad. Det hela handlar om vilket kött och vilken marinad som man har.

Om man lyckas med det här så kommer det bli en fullträff i sommar. Vad ska man ha för kött? Ett billigt och bra kött är just fläksfilé rad som är mycket bra att steka. Den ska man marinera ett tag innan. Det som är schysst är att man gör med lite vin soya sweet chili. Då kan man gå en riktig bra kombination av sötma och syra. Det är en bra kombination tycker jag.

Jag har börjat tänka på att sluta röka och snusa. Det kommer nog inte att bli lätt, men jag vill göra det för min familjs skull. Jag vet ju att rökning skadar resten av familjen, även om jag går ut för att röka.

Till en början vill jag nog försöka sluta på egen hand, måste bara sätta ett datum. Blir det svårt tänkte jag gå till apoteket och fråga om tips.

Många butiker är det nu som har börjat med att köra hem mat till
folk med recept också. Att få hem en matkasse med alla de recept
och tillhörande saker är ju väldigt bra för att man slipper tänka
på vad man ska äta.

Det kan vara smart att ha en matkasse under en tid till ni har
många recept. Sedan så vet ni vad ni behöver handla hem och
inte.

Den mat som är billig i butiken är det ofta något som har gjort
så att den är billig. Det är ofta att djuren inte har det
bra,  eller att de väljer att bespruta dem med en massa
konstiga medel för att de ska växa bättre och inte heller angripas
av några djur som äter upp dem.

Ska du köpa mat som är bra och att din kropp inte får i sig en
massa dåliga ämnen så är det ekologiskt som du ska köpa. Det brukar
vara väldigt lätt att hitta dem i butiken.  Ofta så står det
med stor text om det är det. Om du inte hittar dem så är det bara
att kolla på priset för att det brukar vara mycket dyrare.

Tobak i form av snus eller olika typer av cigaretter finns det. Det är många som brukar det och jag ska inte säga att det är bra för hälsan men den ansvarar man ju för själv så det är inte upp till mig att döma.

Snus tycker jag känns bäst för att det känns inte farligt och det påverkar heller inte någon annan som det gör om man röker. Röken är farlig även för andra och det är dåligt om den kommer ut tycker jag. Vi som snusar så har det blivit väldigt dyrt att göra det nu. Billigt snus går ofta att hitta på internet. Det är lätt att beställa och skönt att få direkt hem tycker jag.

Bland det bästa och godaste maträtterna tycker jag personligen
att man ofta kan räkna sådana maträtter som bara blir till, utan
planering.

Det händer dom gånger man ska laga något, man tittar i frys, kyl
och skafferi och tycker att det saknas ingredienser för att göra
just den eller den maträtten som man kanske hade tänkt. Vad man gör
så är att man helt enkelt tar vad man har och så slänger man ihop
något av det.

Eftersom man måste jobba med det man har helt enkelt så blir man
lite modig och tänker lite annorlunda, och så vips har man en helt
ny favoriträtt som kom till helt oväntat. I fortsättningen kommer
man alltid ha dessa ingredienser hemma eftersom man såg hur lätt
som förvandlades till en super god lunch eller middag. Så våga
experimentera med vad ni har hemma, det lönar sig ofta!

Jag är absolut galen i saltlakrits och vill gärna prova på nya sorter och varianter när jag får chansen. Det har väl alltid varit Finland som har varit känt för sin saltlakrits, men nu tycker jag att Sverige har kommit ikapp med alla roliga tillverkare som finns idag.

En riktigt bra saltlakrits ska vara stark och explosiv, med en hög procent av lakritsrot och sälta.

När man är en typisk stressad nutids människa som jag får erkänna att även jag är, så letar man gärna med ljus och lykta efter alla typer av tjänster som kan förenkla ens vardag och skänka mer bekvämlighet och lugn och ro.

En sak som man måste göra, och så klart vill göra för att man njuter av det, är att äta. Jag har en väldigt stark relation till mina middagar och tycker att de ska spenderas tillsammans med familjen, tillsammans vid middagsbordet. Min sambo har tidigare jobbat deltid och då haft tid att vara den somlagar middag hemma, men nu jobbar hon heltid precis som mig så tiden är knapp.

Vi har funderat på att börja beställa hem matkasse med recept eftersom det sparar oss tiden det tar att åka och handla. jag har hittat det här företaget som verkar kanon, deras rätter är varierade och de byter meny varje vecka. Dessutom tar de flesta av rätterna mindre än 30 minuter att göra och man kan också få gi rätter vilket är perfekt eftersom vi vill minska lite i vikt och har funderat på just gi.